Frutti sorpresa

Alle volte la vita ci sorprende. E ci sorprende tanto che ci blocca. Se le sorprese pero sono belle ci riempono di energia positiva. Senno, cerchiamo quella bella energia positiva intorno a noi. E il verde e sempre il colore della vita, della voglia di giocare.

Un gioco verde, nel tuo piatto... perche no? Ne cocktail, ne macedonia, un po di ognuna di queste due. Prova! E scoprirai che la natura sa darti piu dell'energia positiva di questo Universo. Prova e vedrai che il verde, alle volte sa mettere delle ali e voli di nuovo. Chissa quante idee meravigliose si possono nascondere nella sorpresa della natura che sono sempre i suoi frutti?

Buon appetito!



Tempo per la preparazione: 40 min
Porzioni: piu di 6

Ingredienti:

• 1 kg uva a chicchi piccoli, verdi e dolci
• 4-5 frutti di kiwi
• 1 conserva di ananas a pezzi
• 250 ml vino bianco prossecco
• 250 ml sciroppo preparato da 100 gr zucchero e 150 ml acqua in cui aggiungiamo chiodi di garofano e un pezzo di vaniglia fresca
• 300 ml panna da montare
• frutti e foglie di physallis per decorare

Come si fa?

1. Lava i frutti e preparali come per una macedonia di frutta fresca;
2. aggiungi i pezzi d'ananas, e guarda tutto lo sciroppo che ha la conserva;
3. metti il vino sopra i frutti e lascia stare per 30 min;
4. aggiungi lo sciroppo raffredato e lo scrioppo dalla conserva d'ananas;
5. metti i frutti e il succo nelle coppe per la macedonia, e copri di panna montata e decora con frutti di physallis su cui puoi giocare un po, mettendo cioccolato fondente.